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ポワブリエールは、広島の本格的なフランス菓子のお店です。

電話でのお問い合わせはTEL.082-234-9090

〒730-0847 広島県広島市中区舟入南3-12-24

商品紹介item list

新商品

ジュレ

ジュレ

4個入 1,450円[税別]
6個入 1,800円[税別]
12個入 4,100円[税別]

フルーツをそのまま食べているような、果物の美味しさがいっぱい詰まった、みずみずしいゼリーです。

ソルベ

ソルベ

6個入 2,050円[税別]
12個入 4,000円[税別]

まるで、もぎたての果実をそのまま絞ったような濃厚なシャーベットです。
冷凍庫で8時間ほど凍らせると、シャリッとした冷たい食感がスーっとお口の中で溶けていきます。

タルトレット・シトロン

タルトレット・シトロン

450円[税別]

レモン風味のカスタードと生クリームを合わせたクリームをのせ、トップにはメレンゲを絞ったさわやかな酸味がくせになるタルトレットです。


ミュゲ−すずらん

ミュゲ−すずらん

450円[税別]

バタークリーム(クレーム・オ・ブール)と生クリームを合わせたクリームに、ピスタチオの味をつけ、生地の間に挟んだしっとりとしたケーキです。
チョコレートで飾ったスズランの飾りが可愛らしいケーキです。

プール・トワ・ママン

プール・トワ・ママン

12cm 2,800円[税別]
15cm 3,500円[税別]

和三盆糖を混ぜた生クリームで絞ったケーキに、チョコレートで作った豪華なカーネーションの飾りを載せ、まわりを旬なイチゴで飾りました。
母の日限定のケーキです。

ボークロ・桜

ボークロ・桜

1個 380[税別]
1本 1,500円[税別]

ホワイトチョコレートの羊羹を、白とピンク色の2層にして 飾りに桜の花びらの塩漬けを乗せました。
桜の葉の粉末も混ぜてあり 桜味の風味が広がります。

ひな祭りのトロワサール

ひな祭りのトロワサール

2,500円[税別]

苺の生クリームとホワイトチョコレートのムース、ピスタチオのムースの3層になった軽めの口当たりのケーキです。

サイズ:
11.5cm(横)×10cm(縦)×5cm(高)
※地方発送承ります(冷凍便)

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タルトレット・ショコラ

450円[税別]

ショコラのタルト生地とフランボワーズのゼリフィエを中に入れた、期間限定のタルトレットです。




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トロワサール

450円[税別]
ホール丸型(15cm)3,000円[税別]
ホール角型(11×12cm)2,600円[税別]

ホワイト、ミルク、スイートの3種類のチョコレート層にしたムースです。
クリスマスケーキとしても人気の高かった「トロワ・ショコラ」の通常版です。

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シュー・オ・フリュイ

350円[税別]

あられ糖をのせて焼き上げたシュー生地に、トリプルセック(オレンジのリキュール)で香りづけしたクレム・パティシエールとクレム・シャンティイを絞り、色とりどりのフルーツを飾りました。

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エクレール・ショコラ・フランボワーズ

350円[税別]

真っ赤に焼いたエクレールに、ほんのりアーモンドの香るクレム・パティシエール・ショコラとフランボワーズのコンポートを絞り、フランボワーズを混ぜ込んだクレム・シャンティイとフランボワーズで飾りつけました。


shop info店舗情報

ポワブリエール

〒730-0847
広島県広島市中区舟入南3-12-24
TEL.082-234-9090
FAX.082-291-8530